ประโยชน์ของอะโวคาโด พฤษภาคม 25, 2021พฤศจิกายน 18, 2021ไบโอเวกกี้สาระน่ารู้ผักรวมอัดเม็ด, ผักอัดเม็ดไบโอเวกกี้, ผักเม็ด อาหารเสริม ประโยชน์ของอะโวคาโด สำหรับเจ้าอะโวคาโดหรืออาจจะใช้คำว่า “อาโวคาโด” นี้ ในบ้านเราอาจะไม่ค่อยได้พบบ่อยนักเพาะว่าไม่ไช่พืชของบ้านเรา แต่ก็สามารถที่จะปลูกได้ตามภาคเหนือของประเทศไทยและสามารถที่จะหาซื้อได้ง่ายในปัจจุบันนี้ ตามท้องตลาดหรือว่าห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้ มีราคาที่ไม่แพงมากนักหากไปซื้อแหล่งที่ปลูกจะถูกมาก รสชาติเป็นไงนั้นลองซื้อมารับประทานดู ที่จะแนะนำเพราะว่ามีประโยชน์สำหรับผู้บริโภคในเรื่องสุขภาพอย่างที่เราไม่คาดคิด เพราะว่าทางต่างประเทศนิยมกินบำรุงสุขภาพได้ สืบเนื่องจากความเข้าใจผิดของอะโวคาโดนี้ในเมื่อก่อนว่าเป็นแหล่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและว่าเป็นผลไม้ที่ให้ไขมันอิ่มตัวและให้แคลอรี่สูง ส่งผลกระทบต่อร่างกายทำให้อ้วนและเป็นโรคหัวใจได้ง่าย มีการวิจัยออกมาว่าเป็นเรื่องที่เข้าใจผิดเป็นอย่างมาก เพราะว่าอะโวคาโดนั้นเป็นผลไม้ที่มีไขมันอิ่มตัวที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นการลบความเชื่อที่ผ่านมา ทำให้ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพต่างๆ ได้ออกมายอมรับประโยชน์ของอะโวคาโดนั้นเป็นผลไม้ที่ดีควรที่จะกินทุกวันด้วยซ้ำ สำหรับพื้นที่ของการปลูกใดสามารถที่จะทำให้เราซื้อได้ง่ายก็ควรที่จะนำมาเป็นอาหารที่เรากินได้เช่นกัน สำหรับประโยชน์ที่เด่นชัดนั้น ดังที่กล่าวไปมีไขมันที่อิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให่ผิวของเรานั้นชุ่มชื่นมีน้ำมีนวล มีความจำเป็นสำหรับการบำรุงหัวใจเป็นอย่างดี นอกจากนั้นยังช่วยให้ผิวมีสุขภาพแข็งแรงในการป้องกันแสงแดดดช่วยในการสงเคราะห์ วิตามินดีจากแสดงแดด มีสารอาหารที่สำคัญคือ กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 สามารถที่จะกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตและขยายหลอดเลือด มีส่วนในการบำรุงระบบประสาทและสมองให้ทำงานได้ดี โดยที่ไม่ต้องไปหาอาหารเสริมจากที่ไหน เหตุผลที่เราควรบริโภคอะโวคาโดอย่างสม่ำเสมอ – บำรุงสมองและป้องกันโรคสมองเสื่อม มีการค้นคว้าว่าการบริโภคอะโวกาโดอย่างสม่ำเสมอนั้นจะช่วยป้องกันโรคสมอง เสื่อม เพราะว่ามีกรดโอเลอิกสูงในอะโวกาโดช่วยรักษาเนื้อเยื้อซึ่งช่วยป้องกันระบบประสาทและสมองเสื่อม จึงทำให้การทำงานของสมองมีความดวกเร็วและไม่เมื่อยล้าหากใช้สมองอย่างหนัก – ช่วยในการเผาพลาญระบบของร่างกายเพราะว่าในอะโวคาโดมีเอ็นไซต์ที่ช่วยในการทำงานระบบย่อยอาหาร จึงเหมาะสมในการลดน้ำหนัก และช่วยให้ร่างกายมีความสดชื่น สดใส มีผิวพรรณที่ดีอีกด้วย – อะโวคาโดนั้นมีโปรตีนที่สูง และมีกรดอะมิโนสำหรับร่างกายในการย่อยโปรตีนที่ดีขึ้น และช่วยให้ตับอ่อนทำงานอย่างมีประสิทธิภาพช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็งต่างๆ มีวิตามินอี ที่ต้อต้านอนุมูลอิสระทำให้ป้องกันเซลล์มะเร็งที่จะเกิดนั้นมีโอกาศเป็นน้อยลงได้ – ช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ เพราะว่ามีสารที่สำคัญในการช่วยป้องกันและควบคุมการเต้นของหัวใจได้ดี ทำให้มีความดันและการไหลเวียโลหิตที่ดี มีกรดโอเลอิกที่มีมากในผลอะโวกาโด – ป้องกันมะเร็งที่เต้านม มีการศึกษาอีกเช่นเดียวกันว่ามี ลูทีน วิตามินอี และมีไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงกับผลอโวคาโด จึงช่วยให้ลดความเสี่ยงมะเร็วเต้านม โดยเฉพาะหญิงที่ผ่านการมีครรภ์มาแล้ว นอกจากประโยชน์คุณค่าทางโภชณาการแล้วยังสามารถที่จะนำไปประยุกต์ ในการทำอาหารอีกมากมาย ไม่ว่าจะนำไปเป็นของหวานใช้รับประทานแทนพวกแตงไทย หรือว่าฟักทอง รวมไปถึงการนำไปแกง นอกจานั้นมันมีสูตรในการทำไอศครีมอะโวคาโด สามารถที่จะหาในเน็ตทั่วไปได้ มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งอาหารไทยเราเองสามารถที่จะใช้นำไปดัดแปลงเป็นอาหารต่างๆ มากมาย และมีการนำไปนำเป็นน้ำมันได้
